Белое вино

Белое вино

Белое вино

В нашей повседневной жизни вино занимает не последнее место. Оно обязательно при проведении любого празднества. Считается что, белое вино появилось в Греции, откуда, оно сначала проникло в Римскую Империю, потом на Ближний Восток и только после этого в Европу. В России белые вина долгое время не могли себе найти должной популярности, исключение составляет лишь шампанское.

Происхождение белого вина

История получения шампанского проста. Один богатый винодел, увидев бочонок забродившего вина, не стал выливать его, как это тогда было принято. Он лишь добавил в него немного сахара и разлил вино по бутылкам, Но через некоторое время он обнаружил в бутылках превосходный газированный напиток, который теперь занимает главенствующее место на всех торжествах.

Мадера – вино, которое изготавливают на острове Мадейра (лес), оно, наверное, одно из самых наилучших сортов вин. Никто не знает точно, как оно появилось. Одни говорят, что готовилось вино во время ритуальных танцев и выкрикиваний при этом названия острова, другие – что купцы, которые перевозили вино, заметили, что оно забродило и имеет неприятный запах. Но экономя, припрятали его в подвале, каково, же было их удивление, когда, уже забыв о нем, много времени позднее, они заметили, как это вино улучшилось, изменив и запах и вкус.


Основными производителями белого вина на сегодняшний день считаются:

  • Франция – белое вино производят в Бордо (Совиньон Блан, Мюскадель), Вионье, Марсан, Руссан, Эльзас;
  • Италия – производят белое вино в Требьяно и Мальвазии;
  • Испания – Херес и Кава;
  • Германия – Рислинг, Сильванер, Кернер и др.

 

Свойства белого вина

Называть белым такое вино нужно с осторожностью, все зависит от сорта винограда, из которого оно изготовлено, оно может быть с оттенком, от желтого до бежевого, хотя все это и есть хорошее белое вино. Его особые целебные свойства обусловлены обязательной ферментацией, которые происходят во время изготовления.
Настоящее светлое имеет очень гармоничный вкус, обладает изысканным ароматом и различной степени кислотностью. Оно при обработке оставляет все запахи и вкусовые качества того винограда, который пошел на его изготовление.

Разбирающиеся в вине люди знают, что в германских винах обязателен аромат цветов, их можно подавать с десертом, а венгерские, с легко заметной кислинкой, и подают их к закускам.
Бокал, в котором находится белое вино, принято держать за ножку, пить охлажденным. Но если вино дорогое, его нельзя особо охлаждать, чтобы не пропал естественный вкус и аромат.

Белое вино, может не только освежить и утолить жажду, но и присутствует на кухне, когда приготавливаются десерты, соусы, различные блюда, придавая им неповторимый вкус. Оно обладает массой целебных свойств. Но все его благотворные свойства будут проявляться только тогда, если это вино изготовлено без различных добавок, а употребление вина необходимо ограничивать 100-150 гр. в сутки. Не злоупотребляйте и приобщайтесь к искусству винопития.

Сортировка по:
Цене
Названию
Отзывов (0)
Уведомить о наличии


Производитель: Cono Sur
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
1799 руб. 1856 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Celler Acustic
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
1347 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Catena Zapata
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
1384 руб. 1495 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Rioja Vega
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
1683 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Zarate
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (1)
Уведомить о наличии


Производитель: Alexander Fontein
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
Уведомить о наличии


Производитель: Alexander Fontein
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
2931 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Weingut Wieninger
Нет в наличии
Отзывов (0)
509 руб. 509 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Cevico
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
480 руб. 509 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Cevico
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
1628 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Bodegas Altolandon
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
1575 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Morgadio da Torre
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
1337 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Marques de Caceres
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)

Arneis / Арнеис

(Код: 5039)
1577 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Barale Fratelli
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
665 руб. 1116 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Viña El Aromo
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
1859 руб. 1944 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Estate Argyros
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)

Asti / Асти

(Код: 6076)
1073 руб. 1320 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Cantine Capetta
Нет в наличии
Отзывов (0)

Asti / Асти

(Код: 6077)
837 руб. 1320 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Cantine Capetta
Нет в наличии
Отзывов (0)

Asti / Асти

(Код: 6078)
998 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Toso
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
2826 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Zarate
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
944 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Bodegas San Alejandro
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
Уведомить о наличии


Производитель: Cottanera
Нет в наличии
Отзывов (0)

Beau Rivage Bordeaux

(Код: 1046)
Уведомить о наличии


Вино Beau Rivage Bordeaux прекрасное французское вино из провинции Бордо
Нет в наличии
Отзывов (0)
Уведомить о наличии


Производитель: Bestheim
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
Уведомить о наличии


Производитель: Bestheim
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
2594 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: La Tunella
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
1397 руб. 1668 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: McGuigan
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)

Bolo / "Боло"

(Код: 5198)
1391 руб. 1521 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Rafael Palacios
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
1506 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Charles Aine
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
1145 руб. 1599 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Bouvet-Ladubay
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
861 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Grupo Yllera
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)

Branu / "Брану"

(Код: 5027)
1758 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Vigne Surrau
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (1)
4799 руб. 4990 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Gosset
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
5239 руб. 5490 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Louis Roederer
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
5239 руб. 5490 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Louis Roederer
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
7499 руб. 7990 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Louis Roederer
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
7499 руб. 7990 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Louis Roederer
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
2656 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Nino Negri
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
859 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Cantine Capetta
Нет в наличии
Объем: 0,75л
Отзывов (0)
5239 руб. 5490 руб.
Уведомить о наличии


Производитель: Louis Roederer
Нет в наличии
Объем: 0,75л